立法院一讀通過農發條例第十八條修正案,引發學術界與社運界串連反彈,同一時間,也有立委與政府官員在農委會門口,生吞高麗菜給農民看。2000年開放農地自由買賣前,連政府高官都是假農民,之後則四處興起富麗堂皇的假農舍,現在我們又見到許多假裝關心農民的政客。

 

台灣在時代流行「第一憨,種甘蔗給會社磅」的俗諺國民黨執政時期,李國鼎「肥料換穀的剝削政策,工業徹底吸乾農業的奶水並將農村勞動力逼至都市,造就了加工出口區與重化工業基礎上世紀末農村人口老化土地繼承零碎,使農地農用比例大降,加入WTO民進黨沒有政策,只會發放休耕補貼,現已有五成農地拋荒,鄉間景色丕變

 

農發條例的修正案與促進台灣農業永續發展的立法精神無關,卻摧毀台灣農業轉向生態與有機的產業契機目前台灣各地零星的小工廠,將未妥善處理的彩色廢污水排入灌溉渠道大型工業區與科學園區更仗勢著政商關係,霸佔潔淨的農業用水,逼迫農民轉而抽取地下水,導致彰化、雲林連非沿海地區也面臨地層下陷的災難。未來蘇花高如橫著的大煙囪插入東部淨土,假農舍如雨後春筍在破碎的農地上一顆顆冒出頭,日夜排出各種生活汁液,蔬果還能夠多有機?

 

我們並非沒有用心走向有機的農民,但是社會的貪欲橫流逼他們步步後退后里精緻的花卉和馬鈴薯產業,遇到中科打著液晶產業與韓國競爭的旗號來圈地,十幾年努力付諸流水;土城舊彈藥庫的都市農園,保護了螢火蟲、領角鴞、大冠鷲與青蛙的家,卻面臨看守所遷移兩公里以炒作土地的壓力,原本宛若京都嵐山差峨野縮小版的翠綠農田,已被數輛卡車的黃土所淹沒。

 

有機」在台灣已經被淺薄化為「無農藥」的商品標籤,其實字面原意是人與土地的緊密連繫,也就是韓國農產品包裝上「身土不二」的四個大字。當眼底只有市場上的交換價值,而沒有生產的使用價值與文化認同的情感,土地不可能長出甜美的有機蔬果。消費者獨善其身的自私心態,轉而尋求海外講究遠離塵囂、無污染的保健食品,則違背在地飲食的初衷,更排放大量二氧化碳讓地球發燒。

 

當宣稱愛台灣的政客用促銷的名義,讓選民歡喜地用十元硬幣提走大袋蔬果,三芝一個阿凸仔卻用餿水做有機堆肥的方案,讓擁耕作三分地的農民,每個月能有十萬元的收入,台灣各地推廣農民市集的團體,也逐漸織起一片有機農業的網絡,主婦聯盟和更多家長也十分在意學校的營養午餐。我們不缺用心的農民與有心的消費者,最怕的是假裝關心的政客,毀掉先祖交在我們手上的土地,與子孫餐桌上的健康。

 

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