目前分類:在地幸福經濟 (54)

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載於2013/5/28蘋果日報

義美爆發小泡芙使用過期原料,同一天,餐飲食材供應商銘哲行負責人則因變造有效日期依《詐欺罪》被羈押。從幾年前毒奶粉的三聚氰胺、塑化劑,到這次的毒澱粉和毒醬油,則是將不應出現的工業原料混入食品,屬於較高層次的黑心食品犯罪。基因改造食品和美國牛肉的狂牛症風險,則是史上最大規模的毀壞人類與地球的健康,更是制度性劫貧濟富,此時全世界正有數百萬人同步抗議基改的孟山都壟斷集團。對於相對情節較輕的義美,衛生署食品藥物管理局長康照洲既然都嚴斥為犯罪行為,政府當以適當比例的標準自我期許,並同等要求統一企業等更大規模的食品通路業者負起社會責任,杜絕更嚴重的食品詐欺,捍衛國民健康。

浪費       

一些媒體跟著鄉民起哄『還有什麼可以吃』,其實混淆了不同層次的風險。食品工業評論家特拉姆.史都華(Tristram Stuart)在《浪費:全球糧食危機解密》一書說道『恐懼代替科學常識為我們做日常選擇,實行過份嚴苛的標準而造成普遍性浪費』,談的雖是「賞味期限」的新鮮感迷思,與「保存期限」的食品安全準則不同,他也提醒『沒有人有能力衡量究竟是公共食品安全重要,或是垃圾問題重要』。

 

義美事件震撼國人,主要是他的品牌形象「做餅是老實人的行業,良心的事業」深植人心,其危機處理失當,傷害了台灣社會極為難得的誠信資產。卻少有人討論其「犯意」,會不會是因為珍惜食物的企業文化,反而身陷風暴。一般食品廠商的蛋糕邊等「垃圾」,被他留下來以較低折扣出售「NG蛋糕」,因為價格效益比高、數量又有限反而搶手;或是將土司切邊以巧思再製為條狀餅乾,甚至暢銷的巧克力脆片其實也是來自另項產品的廢料,一步步往循環型社會的理想邁進。當年「會斷貨的鮮奶才是好鮮奶」等策略,避免不當迎合消費者需求,反而引導消費者思考食物生產方式,都是化劣勢為優勢的經典行銷。

 

義美自設六千萬元的實驗室檢驗所有原料,讓他在塑化劑事件中毫髮無傷,博得好名聲。但是,模範生既沒有法律豁免權,也沒有犯錯的特權,義美過度自滿於科學技術的倚賴,自以為標籤上過期的原料,只因檢驗後沒有實質腐壞,就大膽使用,輕忽了法律食品安全的標準,以致於重創商譽。幸而其生產履歷,規規矩矩連使用過期原料都清楚紀錄,如果真的沒問題,應可以在承認錯誤的前提下,公佈各批過期原料的檢驗紀錄報告,讓消費者安心。

 

至於受害消費者的賠償與補償,業者不妨發揮其影響力,支持消基會所主張的立法設置「消費者保護基金」,以追討業者不當利得。環境立法要求高污染風險產業,依營收提播固定比例成立土壤及地下水污染整治基金 ,食品業和化工業也可考慮比照辦理,挹注基金規模。

 

公民團體以高標準監督企業是天經地義,但風險判準得避免抓小放大。一般人依著新聞節奏,不吃正在被熱門報導的黑心食品,卻大啖另一樣毒性更高的食品,理性失控對健康傷害更大;而阿Q且虛無的說「反正沒有一樣安全的」,自暴自棄正是黑心商人最希望你做出的反應。

現代政府很少令人安心,黑心政客的社會信任度也敬陪末座,我們很難相信政府可以為食品把關,但我們可以要求國會趕快制定《飲食教育基本法》,讓每個孩子建立「吃食物不吃食品」的正確觀念,才是從根守護健康、環境與文化。

 

 


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美麗灣渡假村BOT之環評和兩張建照都被法院判決自始無效定讞,但台東縣政府還繼續補做環評,這是今年最受矚目的環保案件。北投纜車BOT環評彷彿正在走美麗灣的不歸路,而台北的官商勾結更加野蠻,卻人模人樣的掠奪「和平理性」之名,正在把生態文化和草根民主給「禮貌」掉。

 

  • 官商勾結BOT

地方政府的BOT案,官不官民不民,既沒有私部門的效率,政府也不再是公共利益的守護者。有錢人的濱海渡假村,一點都不具備BOT的公共性,同屬美麗華集團的美麗信花園酒店,當年也是搶下青年旅館BOT案,最後卻作成高價豪華旅館。北投纜車名義上是交通設施,實際上卻是另一個昂貴的玩具。行義路溫泉違建區就地合法案,以北投纜車作為交通對策,而溫泉業者也在環評會上強烈阻撓反對者發言,其政治獻金監察院都有紀錄可查。

行政法院判決寫明,美麗灣公司規避環評於先,不受「信賴保護」(明示不必國賠),並指台東縣政府護航違法「遠甚於怠於執行職務」。北投纜車案業者儷山林曾經行賄內政部次長,官員還在關,市府卻不依法解約,持續擺爛,要拖到用國賠幫黑金財團解套嗎?

 

  • 環評規避不成,就左手審右手

美麗灣案從頭就居心不良,將開發案化整為零,以規避一公頃以上需實施環評的規定,台北市政府最初刻意採用中國纜車的技術規範,意圖規避環評,貓空纜車還完全沒做環評,以至於發生塔柱邊坡滑動、位於高度落雷區無法正常營運的諸多險境。當政府無法逃避要做環評時,卻突然態度逆轉「勇於任事」。

渡假村的等級當然是國際觀光旅館,美麗灣卻宣稱只是一般旅館,主管機關就從交通部降為台東縣政府,環評便從環保署搶過來自己來審。北投纜車跨入國家公園範圍,本來就應該由環保署審查環評,也有好幾份公文可查,台北市政府卻想要自己審自己過。

環保署長沈世宏力主廢除環評否決權,並轉移環評到目的事業主管機關審查(就是石化廠由經濟部審、蘇花高由交通部審、大故宮計畫由文化部審),在全國產業發展會議上達到最高的衝突。美麗灣環評就是左手審右手的典範,環評制度形同虛設。該案歷經三任縣長,不斷撤換「不聽話」的環評委員直到通過,環評被法院判無效,繼續補辦環評護航到底,猶如「被退學的學生幫他補考補到過」。台北市政府同樣惡名昭彰,大巨蛋BOT環評曾一度被否決,遠雄重送幾乎一模一樣的修正案,還是繼續審查強行通過。官派環評委員們強力護航北纜BOT,尤以擔任主席的環保局長吳盛忠為最。

 

  • 黑箱決策的暴政

官商勾結總是畏懼人民把真相攤在陽光下,台北市環評會就曾經拒絕媒體在場,更意圖將人民排拒於決策程序之外。北纜環評僅第一次會議讓民眾發言,第二次就悍然拒絕,導致無法聚焦於理性討論,會議延宕近一小時才勉強允許有限人數的發言,反而要求市民「理性」。美麗灣環評本週六(22)第七次審查原本開放全國民眾上網報名,卻臨時限制發言及進場人數,北纜環評本週五(21)第三次審查公文,竟表明「本次將進行委員討論公決程序,會場內不開放民眾進入」,北市府正在創下環評史上前所未有的惡例。

 

本週末將是環評的毀滅日還是重生之日呢?請政府對地球母親有禮貌一點!

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美麗灣的財團自救會  

<支持美麗灣台東地方自救會>記者會現場,地方頭人義憤填膺說「台東的未來台東人決定」,但新聞稿末露出了狐狸尾巴,新聞聯絡人赫然是美麗灣渡假村的公關經理,在精美餐盒和彩色文件的糖衣之下,難道這是為台北財團拚命的自救會?

 

當跨國或外地開發資本的魔爪,伸向所謂發展邊陲地帶,殖民體制需要落腳之處,就靠鈔票來炫惑心靈,透過掮客買辦幫忙出賣地方鄉土,以便將土地榨取出來的利潤送到遠在天邊的財團大股東。當每片土地都被全球資本穿透的此刻,每個人都是「在地人」--在地球上的人。

 

而台灣民主化二十幾年來,本土成了政治正確,但許多地方尚未轉型為公民社會,使得樁腳政治的地方頭人盤據地方代表的正當性和發言權,把反抗外來殖民的本土精神惡意扭曲。處於地方利益圈之外的地球人,點破了國王新衣的謊言,壟斷地方政治和媒體的權力集團,便展開身份檢查的抹黑惡鬥,最先抓來當代罪羔羊的,就是所謂「外地人」(地方利益之外的人),「本地人」除了被警告別擋人財路,接著譏諷反對者是生活優渥的軍公教(如澎湖、馬祖反賭的本地人),或是責備「不知爸媽賺錢辛苦的小孩子」(如反蘇花高的年輕人)。

 

台北財團/台東買辦的操作技倆就是指鹿為馬,把台東以外來關心的人通通抹黑成外來統治者,鼓動排外、仇外的民粹。同時,也把股東的利益,分些屑屑給台東少數人,再把這少數人的利益,說成是全台東人的利益。只要官商勾結的過程,只由地方少數人決定,他們就能霸佔國家寶藏獲取暴利,就算東窗事發,也是官員民代被關。

 

可悲的是,在選舉買票和政商勾結的惡性循環下,台東監獄裡正關著的歷任貪污縣長和民代,他們不就是搞爛台東未來最該負責的罪人嗎,怎麼會是發出正義之聲、也沒有任何決定權的六百位學者。台東的未來,竟從美麗灣違建案小題大作、無限上綱,僅僅130個就業機會,居然誇大為解決失業率的仙丹,其實潔淨海灣的母親環抱,才是取之不盡的天然永續冰箱,餵飽在弟子民。

 

如果順著台北財團/台東買辦的排外邏輯來講,那麼核廢料用欺騙方式倒在蘭嶼,為何不尊重在地,讓達悟人自己決定?講公平正義,怎麼不出來強烈反對?蘭嶼核廢場的微薄回饋金,憑什麼經過台東縣府會審議撥發?

 

究竟什麼時候,台灣才能進步到就事論事的現代公民社會,不恣意攻擊發言者的身份,走出封建社會以人廢言的遺毒。還能從在地公共事務、國家大小事,看到世界觀,超越狹隘的、虛構的本地人和外地人之爭。

 

回到法治國家的基礎,(位在台東之外的)行政法院的判決書都指出,美麗灣公司規避環評於先,沒有「信賴保護」可言,拆這違建根本不必國家賠償給他一毛錢,這才是內政部長李鴻源說錯的事。

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陳冲院長十一日在產發會閉幕致詞遭火爆嗆聲,我是當事人之一,也完整參與兩天的會議,願意還原現場衝突及背景脈絡。

 

首先令人遺憾的是,當前經濟部面對社會衝突的中介處理能力,嚴重退化。過去這類全國性會議的做法,只要是有一個不同意見,就不算共同意見,而移到其他意見,與會者都同意的才算共識,之後主管部會便列入管考戮力推動。2009年的全國能源會議,每個共識都字斟句酌,爭執雖然激烈,也算和平落幕,當時經濟部長一樣是施顏祥,但此次不知為何卻很粗暴的,不願意多花一點點時間,讓整齣戲好好走完。其實,今年氣候變遷會議,事前就採取世界咖啡館等開放空間會議技巧,雖然距離參與式民主還有一段路,但能夠讓針鋒相對的民間團體和政府官員有促膝而談的機會,才是公私協力的一個起點。


台塑石化董事長陳寶郎,曾在推動國光石化時和環保團體對壘,這次產發會雙方對於環評的發言,卻有「國土規畫應先做好,讓廠商去對的地方」的高度共識,無奈官方硬要做出「檢討環評」的所謂共同意見,導致嚴重對立,甚至令行政院長陳冲沒法順利做閉幕報告。施部長若非不智,就令人懷疑是故意要製造衝突,讓環保團體背負不理性的污名。

 

當弱勢人民沒辦法坐著講的時候,當然就站起來了。當麥克風掌握在有權的官員手上,希哩呼嚕的照著稿子唸一個小時的「共同意見」,並以「請尊重台上發言」來掩蓋不同意見,為了避免「被禮貌」掉,我只能不計形象的呼喊「我們不要血汗經濟」,再走到陳院長身旁,低下身指著「鬆綁外勞」「加班工時」「勞務派遣」這幾點跟他說,「昨天勞工團體都反對這幾項,不應列為共識」。陳院長強調『這些都還要再研議』,『我只會講方向』,我回到座位想聽他怎麼說,而場面已徹底失控了。被經濟部邀請的貴賓立錡科技董事長邰中和,則對環保團體嗆聲「再吵下去我告訴你,連15K都到不了了」(指月薪低於一萬五千元),引起社會一片嘩然。

 

施振榮在開幕演講「微笑曲線」,認為回台的若是缺乏競爭力的產業,無法創造附加價值,反而會拖垮台灣。但官方會議結論卻充斥降低資方成本的主張,未來很可能吸引到的是混不下去的鮭魚返鄉。施振榮也認為,上一代要負責任,應該培養台灣自己的管理人才。但經濟部卻決定三個月內提出方案,要開放中國大陸員工來做管理階層,並降低外籍白領的薪資下限。整個會議表面上揭櫫產業創新的核心價值,檯面下卻包藏血汗經濟的禍心,根本自相矛盾。

 

台灣產業升級已經晚了二三十年,全國平均薪資走向高原期,大學畢業生月薪更一路下滑,蕭萬長前副總統也嫌22K太少。但經濟部「投資環境優化」的政策,在急單來臨時資方可以彈性調整加班工時,勞工爆肝趕出貨的加班費卻會被變相取消,加上鬆綁外勞和勞務派遣等一連串措施,都在打壓年輕人的薪資,如此世代不正義,還要掩蓋人民的嘴巴,這政府簡直是把自己逼上被革命的懸崖邊緣。

 

一些不長進的老闆們,把少數財團的私利,說成是所有人的利益,他們透過掌握「工總」和「商總」等組織綁架政府,上綱上線捏造經濟和環保的對立。台灣正要被這些人拖下去產業「降級」,當人才被迫逃離家園,其他多數不必特別需要政府大量補貼的資本家們也將同受其害。面對這樣剝削勞工和土地的血汗經濟,你怎麼微笑得起來?

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釀醋達人徐蘭香說他小時候,有一天來了日本人說要用兩倍的價格收購稻田裡的田青,因為他們的馬生了病,必須要吃這種剛剛結穗的田青才能醫治。這等於是未來幾個月都不用做事,不必承擔任何天災的風險,就能提前坐領倍數金錢;以現在的眼光來看,這是千載難逢、提前變現,天上掉下來這麼好康的事。

 

「你知道我們家當時有多窮嗎?」她用顫抖但堅定的聲音高喊「我爸爸拒絕了!」

因為祖先傳下來說,天賜的糧食不能糟蹋,珍惜天糧才有天良。如果糟蹋天糧,會絕子絕孫,雖然日本人開出了好價格,但在苗栗完全買不到田青,因為沒人要賣,也沒人敢賣,儘管大家再怎麼窮,也不能沒有天良。



 

被遠見雜誌評為五星級縣長的劉政鴻,為了工業區的財團私利,六月九日半夜用警察包圍竹南大埔農村,派挖土機開入剛結穗的稻田,逼迫不願被徵收的農交出土地權狀,迄今堅定不從的農民,田地陸續被破壞殆盡,怪手和推土機挖起肥沃的黏土裝上卡車載走,簡直是現代版的官兵變強盜

點這裡看最新狀況→6/28苗栗縣府強盜沃土紀實


如此糟蹋天糧,根本喪盡天良!

客家庄的苗栗縣的縣長,用腳踐踏客家硬頸精神。

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苗栗縣長劉政鴻所提的「黃金變大便」開發案-後龍工業區,去年六月被區委會大會踢回專案小組,拖了一年才開會,主要理由是與地方地主溝通,他們的溝通成果是鄉鎮市長、代表、里長候選人的連署支持,但舉不出一張地主的同意函。

苗栗縣府可恥的民粹動員 

所以委員們整個審查焦點,在於開發必要性與區位適宜性,縣府派出來回答的官員層級很低,也七零八落被委員訓話,委員的不滿非常高漲,但經過閉門會議之後,結論是補件再審,而不是整個退回。在這個決策黑箱裡面究竟發生什麼?還是我們究竟少了什麼?是道理抵不過權力的拳頭嗎?

農民說他們幾代的努力,可能因此化為烏有,每次都睡不著覺。這在每個環境抗爭的場合幾乎都是如此,弱勢者被強權看上了,就得一直提心吊膽。真是令人不捨和不平。

 

環保救國先救灣寶!

 後龍科技園區開發案區域計畫委員會專案小組 2010/6/4 發言內容

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時間:2/24(三)、3/10(三)、3/24(三)晚上7:30

地點:綠黨辦公室(台北市忠孝東路1段13號5樓,善導寺旁)

台灣取得第二屆亞太綠人聯盟大會主辦權(2010 APGN),將有150位來自亞太及世界各國的成員與會,包括綠黨議員及綠色團體,各項籌備工作已經如火如荼地進行了。 我們自己更要先做點功課,瞭解綠黨,就從這本「綠色全球宣言」開始吧!


獎勵方案: 綠黨辦公室提供「綠色全球宣言」一書,參加者繳交兩百元押金,若三次全數參加全額退還。 (名額有限,報名請早,洽綠黨辦公室2392-0508取書)或於2/21至APGN第二梯次志工營隊取書(北市忠孝東路YouthHub 善導寺旁)

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從頭份丈人手上帶來台北種的蘆薈,原本是要來吃,卻因為太懶而一直繁衍,花絮也隨著花季一直抽長,終於長到只能適合某些較苗條的小鳥。

以常見的野鳥都市三俠來說,輕巧的小精靈綠繡眼,每天早上都來陽台報到,近距離靜靜看他滿足地大快朵頤,享受冬天不情願出門前的一點悠閒,比起在匆忙的木柵捷運上,一瞥鑽到木棉紅花裡的夏日活跳身影,更感到自己還在這城市活著。

適合吃蘆薈花的綠繡眼 

<這只是傻瓜相機,又隔著紗窗,就別挑剔不夠清晰,反正大家都認得>

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[荒野天堂-保護區生態重建的故事]這是我第一次幫人家寫序推薦,很美的故事值得一看。

會這樣破題,是呼應原書第一章講美國總統的「偉大的鳥故事」 ,我想台灣保護黑面琵鷺的鳥故事,是集眾人之力的正果,比倚賴一個偉大領袖更感覺驕傲!台江國家公園12月底就要正式掛牌了,非常令人期待。

因為符合書的風格,正式的序言裡,一些公司名、人名就刪去了,為了讓大家更清楚,就把他們寫出來。這三年來,很多地方的案子,我一直用黑面琵鷺的例子鼓勵大家,只要有決心、撐得夠久(比開發商久),我們一定會成功的!

荒野天堂

「把愛灌注保護區──生態重建的故事暨幻燈片分享座談」12/26()19:00~20:30
台北市立圖書館(總館)10樓會議廳舉行※免費入場,歡迎參加。(館址:台北市建國南路二段125號)

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正常牛隻必須四五歲才足以宰殺,但為了避免成牛累積到足夠被檢驗出的普恩,業者必須加速牛隻的成長,使牛隻在兩歲半之內長大至可以宰殺販售。如何變出這神奇的「嫩」牛肉?......


【警告:以下文章涉及食品生產的黑暗面,閱讀時請勿飲食】

速食共和國 

不只是狂牛症!


感謝美國畜牧工業的蠻橫與台灣政府的顢頇無能,美國牛肉幾近全牛進口的模式,變相將美國食品工業的「廢棄物」傾銷來台。透過大眾對狂牛症的恐懼,讓我們有機會重新理解「工業化畜牧」對大眾健康、貧富差距、社會文化與地球環境的衝擊。而這些風險從未如狂牛症般以「科學」的方式加以分析,證明其風險「比被雷打到兩次還低」。 

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這篇是2009/8/30中時週末生活健康版第17版的報導,後來才發現沒有貼到BLOG。

最近週一無肉日,有些人又會問到一些「你為什麼要吃素/蔬食」的問題,就這樣回答吧......

■朱芳瑤

     原本是年薪百萬的基金經理人,口袋麥克卻犧牲健康,如今他轉換跑道、擁抱綠地,薪水雖變少,但也找回生活品質。

     這一兩年來,綠黨秘書長(目前為發言人)潘翰聲的身影,出現在大大小小的環保運動中。但很少人知道,在專職從事環保工作前,潘翰聲是年薪百萬的基金經理人,不過,口袋麥克麥克,卻毫無生活品質。3年前,潘翰聲決定轉換跑道,現在他擁抱綠地,吃有機蔬食,最愛騎著單車,為地球嗆聲。

 

     「養生不是特別要去做什麼,而是要讓養生成為你的生活,」潘翰聲認為,過去他從事的金融業,正是現代社會標準的工作型態—賺了很多錢,卻犧牲健康,最後也花了很多錢養生,「既然如此,為什麼不減少工作時間,把生活品質找回來?」

有機餐-健康又環保 

▲潘翰聲常常吃有機餐,他認為這是對環境的愛護。(黃國書攝)

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知本金帥飯店倒塌初探 曾經透過電視畫面,全民注視下跌入水中的金帥飯店,其舊址已是一片平地,前方被淘空的露面也填回到原本高度,並照著堤防原址堆起一道灰色土堤。幾個八八專案日薪八百元的重建臨時工說,這樣的堤防一點用都沒有,水來了還是會被沖走。他慶幸自己住在對岸山頭過去那一邊,家裡雨勢並不大,後來才知道有了嚴重的災難。知本溫泉區的交通完全恢復了,但最近觀光客只剩下中國團,本地人幾乎沒有。

金帥上游五六百公尺崩塌地 

我問到「上游林班地有沒有被濫墾、盜伐」的敏感問題,他說「這裡地方小,誰亂來都會被看到,應該是沒有」。但要如何解釋大量土石?我望著前方五六百公尺新生成的大片崩塌地,向前一探究竟。

 

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   稻穀的謙卑.JPG 再過來旁邊看,稻田上面怎麼有高高的雜草,這也是要證明沒有用除草劑。這期的壹週刊,介紹我們也認識的、在南投的「玫開四度食用玫瑰園」郭逸萍、章思廣夫婦的故事,因為堅持不用除草劑,被笑是在種草不是種玫瑰,媽媽一年不敢上市場買菜。

稻田雜草冒出頭.JPG 

農藥的毒,我有體驗過的,在彰化精誠中學讀初中一年級(七年級)的時候,學校東北邊的農田經常噴農藥,致使整個校園都瀰漫令人做噁的化學毒氣味。另一邊西面的田,我常在那邊唱黃昏的故鄉,則有許多青蛙可抓,校車壓過操場旁的黃泥巴溝,雨天溝裡就有許多蝌蚪可玩。

 稻穀在手希望無窮.JPG

以前都市的邊緣總有些農田,生活周遭自然而然就認識了食物的來源。國小四、五年級住在高雄後驛,住宅區最多就到愛河南岸,現在世運場館那邊的北岸就全部都是農田,我們家在河邊上的鋸木場旁,其中一家就是王永慶發跡的朝陽木業。實在扯太遠了。我當時上學總要經過一大片農田,結穗時手養就會抓幾顆邊走剝了吃好玩的。

 

土豆現採鮮嫩多汁.JPG

小時候花生也會吃新鮮、生嫩多汁的,當然知道是怎麼開花又落到土裡長大。這次洪箱還特地拔了幾把給我們,重溫了兒時記憶,由於還沒到預計採收期,有幾個小的其實還可以再長,算有點暴殄天物。


 土豆給你交作業.JPG

其實只要妳認識農民,不要怕麻煩去看看他的田,就不用依賴「有機認證」了,現在有機認證的驗證費,讓小規模的小農吃不消,而生產履歷週邊設備商也肥肥的囉。

更可怕的事,據說那些本業高汙染殺人不償命的大財團們,除了轉投資介入有機市場來Green Washing漂綠(一家石化廠原本靠長壽的王老先生當招牌,另一家做紙的靠甜美的第二代小女生做行銷),正在籌組一個基金會,準備要來管四家有機認證機構,這是什麼世界?

稻穀採收.JPG 

講老半天,還是有些微微怨氣。好像沒有讓大家流到口水,反正慢慢用愛心與良心種的東西,就是好吃,若沒吃就是不懂。我的結論是,笑人家「西瓜長在樹上」的時候,妳知道妳吃的食物怎麼種出來的嗎?

 

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  超鬆黃金蕃薯早餐.JPG 最近有個廣告,在笑一個小孩說西瓜長在樹上。我們這一代還在生活環境中都見過食物生長過程,為什麼到了下一代認識食物還要特地花大錢跑到鄉下?居然變成一種貧富差距?話說生日那天到苗栗海線的灣寶去玩,地瓜、土豆等農產滿行囊回娘家,回台北時又被塞了一堆三灣梨,還要幫阿姨帶客家醃菜,加上抱個小孩,真是手都斷了。但吃了這鬆軟的金黃蕃薯當早餐,也就值得了!

 

因為要拿來作梗,也就不挑他的毛病了。這短短一則就塞進我不喜歡的社會慣性與意識形態:學校作業整死家長、汽車怎是交通唯一方式、旅遊變成社會炫耀財、歧視胖子等等。

算了,聊點讓大家流口水的

 

後龍灣寶以西瓜聞名,大家當然還是會罵一罵苗栗縣長劉政鴻「沒腹腸」,以前還來西瓜節站台,現在連一毛補助款都不給,甚至完全封殺該里的建設經費。不過大家很爭氣,雖然活動開始時下了雨,人潮卻是打破歷年紀錄!

 

因為西瓜已經全部採收完,田裡開始輪種稻米、蕃薯、土豆,以便讓土地休息。有時乾脆休耕,也因為農業用水常被調播給工業,政府還因為WTO一直鼓勵休耕,不料這下卻被政府說,這裡的田都荒廢了,所以要蓋工業區。

 採蕃薯-農村小孩集體勞動 

不可免俗,我們初到地方還是跟帶頭護鄉土的人較熟一點,洪箱理事長的貨都長年供應給主婦聯盟消費合作社。

 長滿雜草的蕃薯田.JPG

這堆被雜草淹沒的就是蕃薯田。

我們到的時候,已經有一群小孩在幫忙採收,一路過去,地上還有好多翻出來沒撿的蕃薯,原來都是有象鼻蟲咬過的,若拿來吃會有異味,就準備給雞吃。總之,這段是要說,這蕃薯沒有下藥,安心吃吧。

蕃薯-象鼻蟲.JPG

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波哥的水池.JPG     從中港溪出海口附近的小丘往南走,東側是二高的造橋收費站,兩側景觀稱不上美,切割零碎、有些荒廢,還有一塊曾被盜墾後被林務局收回補植樹木的雜地,苗栗縣政府以偏蓋全說這裡不是良田,而這條蜿蜒的小路卻是早年的古道,故事有待挖掘,縣長劉政鴻也正在寫歷史。

 

離開保安林山坡地,較為平坦的地方畫出筆直道路,波哥載我轉入一叢小樹林,狗狗叫了幾聲靠過來,而住家旁就是個種滿睡蓮的漂亮池塘,原本坐在亭阿腳的人便說要移到池邊木頭平台,涼風輕撫,心情整個愉快起來,誰會想到海邊不遠處會有如此桃花源。彩虹妹妹睡醒了直直說,這是誰放的水?媽媽稱是老天爺放的,池裡的魚群、映影與落葉文文笑著。

 鳳凰木下吃麻糬.JPG

彩虹追著咕咕雞跑出去,又發現三層樓高的木棉樹下,有她最愛的盪鞦韆,波哥則說一兩個月前,白色棉絮天天掃不完,現在已長滿茂密的綠葉。旁邊有將熟的龍眼,飽滿的綠色柿子排隊等著,植物的興替正是大自然規律的曆法。

 

波哥的小孩自己用幾張紅色方紙圖畫出自己的春聯,標誌這個牛年;一路上與我們談著母乳經的媽媽,則領個社區居民陶藝班。工作室裡的一艘小木船,雖講不清楚要做啥,也覺得有趣。

 牛年春聯.JPG

我們進入主要生產區走走看看,最早播種的一期稻作正開始收割,重劃後的方塊稻田,收割機迅速地來回,黃頭鷺緊跟在後頭。而我們也撿拾了掉落在農用小卡後頭的稻穀,教導彩虹稻穀會變成白米或糙米,再煮成白飯,第一次看到黃牛的她,習慣性的好奇要去摸小牛,母牛提高警戒地盯著,波哥趕緊要我們別再靠近。

 母牛與小牛.JPG

我倏然發現,若是工業繼續這樣無止盡的到處掠奪農地,我們的下一代如何認識稻米文化?又如何認識自然,如何和動物作朋友?最近動物社會研究會揭發教科書,以錯誤方式教導小孩接觸動物,有些老師、家長質疑「不去動物園怎麼認識動物」?就來灣寶啊!

 

與南部平原的大片農田不同,這裡因應東北季風的地形特色,小塊小塊地用綠籬做風擋,林務局也提供免費提供的樹苗鼓勵植林。不僅不易大規模染病,也因為西瓜、花生、蕃薯,加上新近土質改良後的稻米,家家、季季輪作營造出有變化的農村地景。剛放水準備開始二期稻作的這片田,綠籬倒影煞是好看!

 擋風綠籬倒影.JPG

這片優良的特定農業區,沒有一家鐵皮工廠,多數的農舍聚集在廟的周圍,這麼難得的寶貝值得作為典範,縣政府怎麼會想要把其他地方散落田間的違章工廠集中此地呢?丟掉黃金換大便,只有腦袋裝水泥的政客、官僚想得出來。

 

好巧的事,我生日這天趁著彩虹和她媽媽一起回娘家,拐到竹南蛇窯吃一頓家常午餐,再到後龍灣寶社區,有我愛吃的麻糬,又滿載現栽的有機花生與蕃薯,全家人玩得很高興,晚上剛好民視異言堂又播出這個案子,真是個愉快的假期。

 

(灣寶的有機農業,等我有空再整理報告囉)

 

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外綠內紅的灣寶西瓜

教育部花12億元推動有品教育,以為花大錢就能買到「品德、品質、品味」,正是負面教材的最壞示範,古書有云「上行下效、風行草偃」,有品教育一定要從政府官員做起,最好是挑選「無品大使負面典範昭炯誡劉政鴻西瓜節-縣府相片 以馬奮館聞名全台的苗栗縣長劉政鴻,在文化界則以高鐵站特定區拆除古窯知名,在環保、農業領域則以灣寶西瓜節得盛名,縣府在這兩件事情的做法,許多人都覺得「沒品」,很想幫這位被遠見雜誌評為五顆星的縣長向教育部報名。(圖片來源:苗栗縣政府新聞稿)

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日前在環保署環評會遭退回專案小組的苗栗縣後龍科技園區開發案,十八日在內政部區域計畫委員會同遭退回小組。表面上這是一個綠色環保與工業開發的爭議案,實際上卻是弱勢農民生存權的社會正義紅色課題,恰如當地灣寶社區所生產的西瓜一樣「外綠內紅」。而教育部「有品教育」的第一課就應該把灣寶社區當作案例,叫政客別再過河拆橋、漫天撒謊。灣寶西瓜與劉政鴻參加區委會

(附圖:西瓜後面那個穿西裝的男子就是劉政鴻)

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我贊同吸菸者隨身帶菸灰袋,但反對立法管制,太過限制個人自由,以後恐怕也要檢查有沒有帶保險套;不要笑,上次環保署不就想到處裝監視器拍機車車牌嗎?

 

「老大哥」從小檢查手帕、衛生紙,養成一大群乖乖習慣被管的順民,很會表面功夫的官僚,上有政策下有對策、愛鑽漏洞的刁民,難怪民主不進則退。請看看身邊的人,有誰帶手帕?我就有帶。解決菸蒂問題要正本清源,讓問題根本不會發生,而不是擺個嚴刑峻法,又留給執法者廣大的裁量空間。

 

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媒體炒作馬嫂周美菁「都蘭國小」書包,迅速爆紅起來。她可能不知道在她落腳的民宿旁邊,剛剛好是生機飲食界最傳奇的徐蘭香醋。她去的那幾天沒有月亮,而我去的時候剛剛好有月光海指路。最剛好的是,我早上起來去當鳥類調查員的跟屁蟲,居然看到難得的八色鳥。

台東都蘭八色鳥 

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坐一趟排碳量很高的飛機回到台北,就被一堆訊息淹沒。環保署又幹了一件壞事,把友達華映的毒水從新竹改排換到桃園;馬英九明天又要演一齣偽善的戲,左手簽人權公約、右手集遊法還是照推行政院版…….還有據說松山菸廠外建商掛上噁心紅布條,客家主題公園案子的最新進度。窗外各式各樣奇怪的噪音鑽進來,昨晚才在真實世界打開的感官神經,可能又要慢慢關起來,免受Matrix虛擬世界的毒傷。

都蘭灣月光海 

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